Arjen Appel

Arjen Appel (8 titels)


Bronnenboek meewerken in het restaurant

Paperback  •  Arjen Appel, Hans Veelers   


€ 45,00

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Organisatiegebonden taken bronnenboek FD Okay

Paperback  •  Arjen Appel, Elisa Polman, Gerwin Karel, Hans Heemsbergen, Kees Faas, Peter van Zwieten   

Het boek FD Okay Organisatiegebonden taken is geschreven bij kerntaak 2 van het kwalificatiedo...


€ 49,50

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Sociale Hygiëne Tendens bronnenboek

Hardcover  •  Arjen Appel   


€ 40,00

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Zalen en partijen Instructie-/werkboek Tendens GHV inclusief code

Paperback  •  Arjen Appel, Hans Veelers   

In deze module zalen en partijen van Tendens GHV wordt ingegaan op het verrichten van full-ser...


€ 20,00

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Meewerken in de conference en banqueting en rooms division Hotel Inc. incl.code

Paperback  •  Arjen Appel, Hans Veelers   

In dit werkboek gaat de student zich verdiepen in de afdelingen conference & banqueting en roo...


€ 21,50

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Hotel Inc. Starten v/e eigen horecabedrijf Bronnenboek Ondernemer/manager

Paperback  •  Arjen Appel, Hans Veelers, Marycke Jansen, Piet Mathot   

Wat komt er allemaal kijken bij het starten van een eigen horecabedrijf? Dit bronnenboek behan...


€ 51,50

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Resiba 3 en 4, Bronnenboek Zelfstandig werkend kok/Leidinggevende keuken

Paperback  •  Arjen Appel   

Dit naslagwerk bestaat uit twee boeken en is een bedoeld voor de opleiding Zelfstandig werkend...


€ 159,00

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Bronnenboek Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw en Leidinggevende restaurant

Paperback  •  Arjen Appel, Danielle Bennenk   

Het Bronnenboek Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw en Leidinggevende restaurant is een nas...


€ 159,00

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis