Claudia Bruckmann

Claudia Bruckmann (4 titels)


Groot handboek soepen

Hardcover  •  Claudia Bruckmann   

Het ultieme soepwerk - alles wat de soepmaker ooit nodig zal hebben

Ik schrok een klein beetje toen ik dit boek ter hande kreeg. Bijna 300 pagina's aan soepen! Hoeveel soepen zijn er eigenlijk? Nou, veel meer dan ik wist! Niet alleen de tomatensoep en groentesoep staan in dit boek (hoewel zij ook op creatieve wijze worden besproken!), maar ook Aardappelroomsoep, inktvissoep en noede...Lees verder

Aangeraden door de eci redactie
In rubriek


€ 19,95

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Kooktechnieken

Paperback  •  Claudia Bruckmann, Claudia Lenz   

Het complete naslagwerk voor elke kok - Meer dan 1200 werkwijzen eenvoudig uitgelegd In dit li...


€ 19,95

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Groot handboek desserts

Hardcover  •  Claudia Bruckmann, Cornelia Klaeger   

Alle bereidingstechnieken en recepten stap voor stap Bavarois met kokos, klassieke tiramisu, ...


€ 9,95

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Groot handboek Aziatisch koken

Hardcover  •  Claudia Bruckmann   

Ingrediënten - kookrtechnieken - recepten Kip tandoori, lamscurry, wokgroenten met tofoe, dim-...


€ 24,95

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis