Edu4all HBR Werken in een banketbakkerij

Dik Bankras • Paperback

€ 16,00

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Bestellen Zet op verlanglijstje

Korte inhoud

Met de werkboeken van Edu4all leer je alles wat je moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdek je wat je leuk vindt en wat bij je past. Zo kun je je goed oriënteren en voorbereiden op je verdere (studie)loopbaan. In dit werkboek leer je lekkere koekjes, stucswerk, gebakjes en taarten maken van zanddeeg, korstdeeg en beslag. Bovendien leer je hoe je deze producten mooi kunt verpakken en kunt verkopen aan de klant.

Er zijn nog geen reviews voor dit boek

Schrijf een review en maak kans op € 50

Schrijf een review

Details:

Auteur(s)Dik Bankras
UitgeverijEdu'actief
ISBN9789037223194
TaalNederlands
UitvoeringPaperback
Verschijningsdatum
SerieEdu4all HBR
Afmetingen297 x 211 x 6 mm.
Gewicht303 gr.  

Recent bekeken producten