Een pleidooi voor echt eten

Michael Pollan • Paperback

eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 15,19

Overal elders € 18,99

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Bestellen Zet op verlanglijstje

Korte inhoud

We zouden minder eten moeten kopen en er meer voor moeten betalen. Daar worden we niet alleen zelf beter van, maar ook het milieu, ons ecosysteem en onze samenleving. Door wereldwijd te kijken naar traditionele diëten kunnen we een evenwichtig en gezond eetpatroon terugvinden. Michael Pollan verwierf wereldfaam met dit heldere en onontkoombare manifest: Echt eten, niet te veel, vooral planten.

Dit boek in de pers

Smakelijke, leerzame, gedegen verhalen, met humor geschreven én met een visie.  
DE GROENE AMSTERDAMMER  

Een prettig leesbaar boek over gezond eten.  
Trouw  

Pollans verdienste is dat hij voedsel als onderwerp op de politieke en sociale agenda heeft gezet.  
NRC Next  

Een ontluisterend verhaal dat iedereen zou moeten lezen.  
De Standaard  

Er zijn nog geen reviews voor dit boek

Schrijf een review en maak kans op € 50

Schrijf een review

Details:

Auteur(s)Michael Pollan
UitgeverijDe Arbeiderspers
Vertaler(s)Ronald Vlek
ISBN9789029506434
TaalNederlands
UitvoeringPaperback
Aantal pagina's196
Verschijningsdatum
Afmetingen230 x 150 x 16 mm.
Gewicht301 gr.

Recent bekeken producten