Factor-E Cateringwerkzaamheden uitvoeren

Gerda Verhey • Paperback

€ 22,50

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Gratis verzending
Bestellen Zet op verlanglijstje

Korte inhoud

De methode Factor-E Dienstverlening is bedoeld voor de opleiding Dienstverlening (niveau 2). In de methode wordt gewerkt met thema's waarin kennis, vaardigheden en samenwerken aan grote opdrachten steeds centraal staan. Per thema komen deze onderdelen terug in de vorm van een cursus, een training en een project. In dit boek leer je over werkzaamheden gericht op voeding, bijvoorbeeld hoe je voedsel bereidt en waar je op moet letten. Ook leer je hoe je een goede gastheer of gastvrouw bent, zodat een klant zich welkom en goed verzorgd voelt. Daarnaast leer je hoe je moet serveren, afrekenen en afruimen.

Er zijn nog geen reviews voor dit boek

Schrijf een review en maak kans op € 50

Schrijf een review

Details:

Auteur(s)Gerda Verhey
UitgeverijEdu'actief
ISBN9789037226669
TaalNederlands
UitvoeringPaperback
Verschijningsdatum
SerieFactor-E
Afmetingen296 x 210 x 8 mm.
Gewicht311 gr.  

Recent bekeken producten