Het nieuwe Haagse kookboek

F.M. Stoll, W.H. de Groot • Hardcover eci.be lezers

eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 15,99

Overal elders € 19,99

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Bestellen

Het nieuwe Haagse kookboek is ook verkrijgbaar als:

Zet op verlanglijstje

Korte inhoud

Hoe marineer je vlees? Hoe kook je het perfecte ei? Hoe fileer je een vis? Op deze vragen die regelmatig bij de (beginnende) hobbykok opkomen geeft 'Het Nieuwe Haagse Kookboek' een duidelijk antwoord.
Voor het eerst in 1934 uitgegeven onder de titel 'Recepten van de Huishoudschool, Laan van Meerdervoort, 's-Gravenhage en anno 2010 onverminderd populair. Hele generaties maken nog steeds dankbaar gebruik van de duidelijke recepten en heldere uitleg van de basisbereidingen. Nieuwe inzichten op het gebied van voedingsleer zijn steeds verwerkt, maar de oorspronkelijke opzet is gehandhaafd. Een onmisbaar naslagwerk in iedere Hollandse keuken.

Er zijn nog geen reviews voor dit boek

Schrijf een review en maak kans op € 50

Schrijf een review

Details:

Auteur(s)F.M. Stoll, W.H. de Groot
UitgeverijKosmos Uitgevers
ISBN9789021548975
TaalNederlands
UitvoeringHardcover
Aantal pagina's462
Verschijningsdatum
Afmetingen248 x 172 x 46 mm.
Gewicht969 gr.  

Recent bekeken producten