Hotel Inc. Instructie-/werkboek Oriëntatie op branche en beroep (incl. DigiCode)

H. Veelers • Paperback

€ 21,50

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Gratis verzending
Bestellen Zet op verlanglijstje

Korte inhoud

Ringband met oriëntatiemodule. In dit werkboek maakt de student kennis met de horecabranche. Basisbegrippen als beroepskleding, bedrijfsformules en het horecaproduct worden behandeld. Voorin het werkboek bevindt zich de DigiCode waarmee de student kan inloggen op de site www.starthotelinc.nl.

De ringband kan aangevuld worden met de modules:
- Instructie-/werkboek Meewerken in de keuken (9789037208122)
- Instructie-/werkboek Meewerken in de restaurant (9789037208146)
- Instructie-/werkboek Meewerken in de conference & banqueting en rooms division
(9789037208115)
- Instructie-/werkboek Basishorecamanagement (9789037208139)

Er zijn nog geen reviews voor dit boek

Schrijf een review en maak kans op € 50

Schrijf een review

Details:

Auteur(s)H. Veelers
UitgeverijEdu'actief
ISBN9789037208108
TaalNederlands
UitvoeringPaperback
Verschijningsdatum
Afmetingen315 x 265 x 76 mm.
Gewicht686 gr.

Recent bekeken producten