Morito

Samantha Clark, Samuel Clark • Hardcover

eci vaste klant 20% korting voor
vaste klanten

Lees meer
€ 27,99

Overal elders € 34,99

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Gratis verzending
Bestellen Zet op verlanglijstje

Korte inhoud

Na Moro,Casa Moro en Moro Londen is er nu het langverwachte Morito. Morito is de tapas- en mezzebar van Sam en Sam Clark die ze openden naast hun restaurant Moro in Londen: 'The little sister of Moro, the noisier, more rebellious sibling.'. In het kookboek vind je de heerlijke tapas en mezze van kooklegendes Samuel en Samantha Clark. In Morito vind je meer dan 150 eenvoudige seizoengerechten. Morito is een prachtig cadeauboek voor fans van Spaanse en Midden-Oosterse tapas en mezze. 'Een toegankelijke Ottolenghi.' - Jonah Freud, de Kookboekhandel 'Moro's stoere kleine zusje.' - Athenaeum.nl

Reviews & recensies

de eci redactie

In rubriek

Heerlijk, gezellig dik boek vol smakelijke en sfeervolle foto’s

Morito is een bekende tapas-mezze bar in de Engelse hoofdstad onder leiding van Sam en Sam Clark. Het is een restaurant voor vermaak, sfeer en gemoedelijkheid. Het heeft in ieder geval een prachtig boek opgeleverd met tal van heerlijke recepten. Het zijn gerechten die van niet-alledaagse ingredienten gemaakt zijn, zoals kalfslever, zeebaarskuit of zee-egel. Maar laat dat je niet afschrikken! Want de meeste gerechten zijn prima te maken, en hebben die typisch Arabische, Mediterrane sfeer waar het restaurant zo bekend van is. Het boek staat vol, maar dan ook echt tjokvol met foto’s wat het een gezellig dik en mooi boek maakt met veel sfeer en het juiste gevoel accentueert. Het leuke is dat er bij ieder gerecht een kleine intro staat die je echt verleidt het gerecht te gaan maken. De bereidingswijze lijkt misschien een flinke lap tekst, maar je leest er gemakkelijk doorheen. Kortom: 288 bladzijdes prima besteed.

Bekijk alle reviews van de eci redactie 


Details:

Auteur(s)Samantha Clark, Samuel Clark
UitgeverijKosmos Uitgevers
ISBN9789021558967
TaalNederlands
UitvoeringHardcover
Aantal pagina's288
Verschijningsdatum
Afmetingen261 x 197 x 29 mm.
Gewicht1169 gr.  

Recent bekeken producten