Maak een nieuwe boekenlijst

Dit kun je altijd nog aanpassen

Annuleer

Spring

Published to celebrate Skye Gyngell's groundbreaking new restaurant in the heart of London, Spring presents a collection of mouthwatering original recipes from the new restaurant's menu - beautiful breads and pasta dishes, exquisite seafood and meat dishes, colourful salads and vegetables, enticing ice cream and desserts, original preserves and refreshing non-alcoholic drinks. Crab salad with chilli, pumpkin, curry leaves and lime, Pappardalle with oxtail ragu, Guinea fowl with faro and parsley, Kimchi and Warm chocolate and espresso puddings are just a few of the delectable recipes on offer.

But Spring is much more than a collection of new recipes from this talented chef. It also provides a fascinating insight into the creation of the restaurant itself, from Skye's first visit to the space at Somerset House, through the design and development of the site to the opening of the restaurant. She describes how the menu evolved, from the early days testing recipes in her kitchen at home to the opening in October 2014. She also reveals details about the other aspects that give the restaurant its unique character: the decor, art, staff uniforms, table settings etc.

Beautifully illustrated throughout with Andy Sewell's evocative photographs, which capture the essence of Skye's inspirational food as well as the dazzling atmosphere of the restaurant, Spring is set to become a classic.
37,99
We geven korting vanaf je 4e boek in 12 maanden. Zonder gedoe. Lees meer.
37,99
We geven korting vanaf je 4e boek in 12 maanden. Zonder gedoe. Lees meer.

Op werkdagen voor 20:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Gemiddelde beoordeling

  • 0 sterren

Wat vond jij van dit boek?

Hoeveel sterren geef je?

Geef je uitgebreide beoordeling en maak kans op een cadeaukaart ter waarde van €50.

  1. Geef je mening in je eigen woorden, dat is veel leuker om te lezen.
  2. Prijzen kun je beter niet noemen. Die veranderen nog wel eens.
  3. Noem geen persoonlijke informatie over jezelf of anderen, je beoordeling is door iedereen te zien.
  4. Links naar andere leestips? Ja graag! Informatie over andere bedrijven of websites, nee dankje.
  5. Tot slot: blijf netjes, want ongepaste taal kunnen we natuurlijk niet plaatsen.
 

Voorbeeld beoordeling:

Nog even geduld, je beoordeling komt meestal binnen een dag online!

Vergelijkbaar

Meer van deze auteur
  • Auteur(s) : Skye Gyngell
  • Uitgeverij : Macmillan Publishers LTD
  • ISBN : 9781849495806
  • Taal : Nederlands
  • Uitvoering : Paperback
  • Verschijningsdatum : 01-01-2015
  • Afmetingen : 210 x 150 x 22 mm.
  • Gewicht : 1103 gr.