Ice Creations-   eReader eBook

Christophe Declercq • eBook

€ 39,99

Direct downloaden

Gratis verzending
Zet op verlanglijstje

Korte inhoud

Excellent ice cream desserts of the very highest quality, each once a perfectly finished jewel, right down to the very last ice crystal. Christophe Declercq has reinvented classics such as misérable, tiramisu and dame blanche, and also offers us a wide range of finishing techniques and ice recipes. In addition to his stunning ice-creations, this book will also show you how to develop the necessary professional skills to make your own ice-cream flavours. The `crème de la crème of fine frozen desserts, with clear, explanatory photographs by Lennen Descamps.

Er zijn nog geen reviews voor dit boek

Schrijf een review en maak kans op € 50

Schrijf een review

Details:

Auteur(s)Christophe Declercq
UitgeverijLannoo
Vertaler(s)Christophe Declercq
ISBN9789401407144
TaalEngels
UitvoeringeBook
Aantal pagina's85
Verschijningsdatum
Formaat
ePub met digitaal watermerk
ePub met digitaal watermerk (Social DRM) is een formaat met sociale beveiliging. Hierbij wordt het eBook gemarkeerd met zichtbare (je naam voor ieder hoofdstuk) en onzichtbare kenmerken. Met Social DRM ben je niet gebonden aan een Adobe ID. Je kunt deze eBooks lezen op alle e-readers, dus met of zonder Adobe ID.
Bestandsgrootte15874 KB
KopieerrechtenKopiëren is niet toegestaan
PrintrechtenPrinten is niet toegestaan
VoorleesfunctieIngeschakeld
Afmetingen1 x 1 x 1 mm.
Gewicht1 gr.  

Recent bekeken producten