Maak een nieuwe boekenlijst

Dit kun je altijd nog aanpassen

Annuleer

Truffels en Tandoori

Het heerlijkste boek van het jaar! prachtig verhaal. Het aroma van geraffineerd koken spat van de pagina's af. Lees dit boek niet als je honger hebt, je zou het nog opeten Simon Beaufoy, Oscar-winnaar voor het filmscript van Slumdog Millionaire Hassan Haji is een groot culinair talent, dat proeft Madame Mallory direct wanneer ze in het kleine Franse dorp Lumiere gaat eten in het Indiase restaurant van de familie Haji. Madame Mallory zelf heeft dertig meter verderop een fameus sterrenrestaurant, waar zij al decennialang de scepter, en de pollepel, zwaait. Ze biedt Hassan de mogelijkheid bij haar in de leer te komen. Hassan groeide op in Mumbai en bracht zijn jeugd bracht door op de lokale markten van de stad; de geur van kerrie en masala zijn hem bekender dan die van truffel en tijm. Zijn vader ziet niets in het aanbod van Madame Mallory, maar Hassan zet door, vastbesloten de culinaire top in Parijs te bereiken. Truffels en tandoori is een culinaire odyssee die de lezer meevoert van de sloppenwijken in India tot de sterrenrestaurants in Parijs. Uitmuntend. Met stip de beste roman die zich afspeelt in de wereld van het koken - en absoluut thrilling van het begin tot het einde.Anthony Bourdain, auteur van Kitchen Confidentia
9,99
We geven korting vanaf je 4e boek in 12 maanden. Zonder gedoe. Lees meer.
9,99
We geven korting vanaf je 4e boek in 12 maanden. Zonder gedoe. Lees meer.
Bestel dit eBook
In boekenlijst

Direct downloaden

Gemiddelde beoordeling

  • 0 sterren

Wat vond jij van dit boek?

Hoeveel sterren geef je?

Geef je uitgebreide beoordeling en maak kans op een cadeaukaart ter waarde van €50.

  1. Geef je mening in je eigen woorden, dat is veel leuker om te lezen.
  2. Prijzen kun je beter niet noemen. Die veranderen nog wel eens.
  3. Noem geen persoonlijke informatie over jezelf of anderen, je beoordeling is door iedereen te zien.
  4. Links naar andere leestips? Ja graag! Informatie over andere bedrijven of websites, nee dankje.
  5. Tot slot: blijf netjes, want ongepaste taal kunnen we natuurlijk niet plaatsen.
 

Voorbeeld beoordeling:

Nog even geduld, je beoordeling komt meestal binnen een dag online!

  • Auteur(s) : Richard C Morais
  • Uitgeverij : Atlas Contact
  • Vertaler(s) : Inger Limburg
  • ISBN : 9789045801940
  • Taal : Nederlands
  • Uitvoering : eBook
  • Aantal pagina's : 320
  • Verschijningsdatum : 11-10-2010
  • Formaat :
    ePub met digitaal watermerk
    ePub met digitaal watermerk (Social DRM) is een formaat met sociale beveiliging. Hierbij wordt het eBook gemarkeerd met zichtbare (je naam voor ieder hoofdstuk) en onzichtbare kenmerken. Met Social DRM ben je niet gebonden aan een Adobe ID. Je kunt deze eBooks lezen op alle e-readers, dus met of zonder Adobe ID.
  • Bestandsgrootte : 369 KB
  • Kopieerrechten : Kopiëren is niet toegestaan
  • Printrechten : Printen is niet toegestaan
  • Voorleesfunctie : Ingeschakeld