Noma - My Perfect Storm

Regisseur(s): Pierre Deschamps

Acteur(s): • DVD

€18,99

€17,99

Je bespaart 5%

Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, volgende werkdag in huis

Bestellen Zet op verlanglijstje

Korte inhoud

Toen chefs René Redzepi en Claus Meyer in 2004 besloten om in hun nieuwe restaurant Noma uitsluitend te werken met ingrediënten uit Scandinavië, werden ze voor gek verklaard. Deze openhartige kijk in de keuken van het restaurant, en vooral in het hoofd van de geniale perfectionist Redzepi, toont de lange weg die de culinaire vernieuwers moesten gaan tot Noma in 2010 - en daarna nog drie keer - werd uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld. Regisseur Pierre Deschamps filmt vanuit allerlei hoeken om de stormachtige en serene momenten in Noma’s keuken te vatten. Meyer, Redzepi, collega-chefs en andere kenners komen aan het woord over het succes, de constante druk om te presteren en de diepe dalen die ze ook meemaakten, zoals toen 63 gasten ziek werden na hun diner bij Noma.

Er zijn nog geen reviews voor dit product

Schrijf een review en maak kans op € 50

Schrijf een review

Details:

EAN8718836863189
TaalEngels
OndertitelingNederlands
UitvoeringDVD
Speelduur95
Verschijningsdatum
Schermformaat16:9, 2.35:1
GeluidsformaatDolby Digital 5.1
LeeftijdsindicatieAlle Leeftijden
KijkwijzerGrof Taalgebruik
Afmetingen190 x 136 x 15 mm.
Gewicht100 gr.

Recent bekeken producten